Måndag - Tisdag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  11.30-14.00

Efter kl 14:00 tar vi endast bokningar senast lördag innan kl 16:00, vi kollar bokningsläget och bekräftar bokningen senast söndag kl 16:00.

Onsdag - Torsdag . . . . . . . . . . . . . . 11.30-14.00, 17:00-21.00

   

Fredag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.30-14.00, 17.00-22.00


Lördag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.00-22.00


Söndag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Stängt

Endast bokningar, senast fredag innan. Vi kollar bokningsläget och bekräftar bokningen senast lördag kl 16:00.


OBS! Har vi gäster kvar fortsätter vi ha öppet längre än ordinarie öppettider



Välkommen till en historisk

atmosfär på Stortorget i Karlskrona

Läs mer om våra erbjudande till Jul och Nyår

https://vattenborgen.se/erbjudande-jul-nyar


Lördagskasse

Vattenborgen By Persson 

Förrätt

Chevré – Rödbetor – Honung – Valnötter

Honungsgratinerad Chevré, rostade rödbetor, picklade rödbetor, rostad brioche, valnötter.


Varmrätt

Kalvfilé – Morot – Tryffel - Anklever

Tournedos på Kalvfilé, Morotspuré, rostade morötter, tryffelsky, anklevermousse, friterade kålskott, confiterad potatis.


Dessert

Hjortron – Saffran – Brownie 

Tartlett fylld med saffranscremeux, krämig mörk chokladbrownie, rostad mandel, inkokta hjortron


Till kaffet

Sockrad blåbärsmarmelad, Chokladpralin och Saffranskola

 

2- Rätters (Förrätt/Varmrätt) 

329kr/Person


3- Rätters med kaffegodis 

399kr/Person


Boka senast Torsdag Kväll för avhämtning Fredag

Boka senast Fredag Kväll för avhämtning Lördag


Självklart ordnar vi Utkörning om så önskas. 


Kontakt:

 Hans – 0708-677729

Mail: info@vattenborgen.se


Dagens lunch 109 kr: Måndag-Fredag kl 11:30-14:00

Take Away dagens lunch 99 kr, vi har även möjlighet till utkörning av mat.

                                            https://vattenborgen.se/dagenslunch


Take Away a´la carté: 15% på hela menyn.

Öppettider