Dagens lunch - Vecka 49

                Ingår alltid salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe och kaka.


Måndag: Pyttipanna, stekt ägg, rödbetor 

Alt

Biff ala Lindström, klyftpotatis, ärter och yoghurt.


Tisdag: Kokt Kalv i dillsås serveras med kokt potatis.


Onsdag: Skånsk äggakaka med stekt fläsk, karamelliserade äpplen och rårörda lingon 

Alt

Stekt fläsk med kokt potatis, löksås och rårörda lingon.


Torsdag: Confiterat Tupplår, gräddsås smaksatt med salvia, rotselleripure, picklad blomkål och gurka, friterad kål.


Fredag: Confiterad Fläsksida, krokett på potatis och gröna ärter, vinägersky och bakad jordärtsskocka.


Veckans vegetariska:

Krämig polenta med stekt svamp, rostade rotfrukter, spenatolja och parmesanflarn.







Alltid på Vattenborgen by Persson

Takeaway sallader: 115kr

Ceasarsallad med kyckling, skivad rödlök, tomater, krutonger och flagad parmesan 

Räksallad, Majonäs, krutonger, tomat, hackad rödlök/gräslök, kokt ägg


Vattenborgens Ceasarsallad - 129:- / Med räkor 189:-

Stekt kyckling från Sölvesborg, krispig romansallad, caesardressing, skivad rödlök, vitlökskrutong, flagad parmesan och körsbärstomater.


Steak Sandwich - 139:-

Tryffelaioli, picklad rödlök, riven pepparrot och pommes frites.


Vattenborgens Räkmacka - 229:-/Hel - 149:-/Halv

Handskalade räkor , rågbröd, majonnäs, rödlök, gräslök och körsbärstomater.





 Dagens lunch

        109:-

         Take Away 99<.-

        Måndag-Fredag

         kl 11:30-14:00